Selección de personal para la industria alimentaria

Plantas cárnicas, lácteas, de bebidas, conservas, panificación o platos preparados que trabajan a tres turnos, con paradas planificadas al milímetro y auditorías de cliente cada pocos meses.

En alimentación el perfil técnico no basta: hay que encajar con los turnos, con la higiene de planta y con normas como IFS o BRC. Lo comprobamos antes de presentar a nadie.

Lo que más cuesta cubrir

  • Mantenimiento a turnos y fines de semana, con poca gente disponible en zonas rurales donde están muchas plantas.
  • Técnicos de calidad que hayan pasado auditorías IFS, BRC o APPCC con su firma, no en un curso.
  • Mandos de producción que sepan sacar volumen sin perder seguridad alimentaria.
  • Picos de campaña que obligan a reforzar equipos en pocas semanas.

Qué comprobamos antes de presentar a alguien

  • Líneas y equipos que ha mantenido: envasadoras, llenadoras, hornos, frío industrial, CIP.
  • Experiencia en auditorías de cliente y certificaciones IFS, BRC, FSSC 22000.
  • Turnos que ha hecho de verdad y disponibilidad para guardias.
  • Higiene, alérgenos y trazabilidad: si los ha aplicado a pie de línea.

Salarios de referencia en industria alimentaria y bebidas

Mediana del salario bruto anual actual en toda España, según el Informe Behum. Por zona, en cada perfil del informe salarial.

Ejemplos de nuestro trabajo en el sector

Mantenimiento industrialLa Rioja

Industria alimentaria

Responsable de mantenimiento

El reto
Planta alimentaria fuera de las grandes ciudades que necesitaba a alguien que liderara el mantenimiento y se quedara.
Cómo lo resolvimos
Búsqueda de responsables con experiencia en alimentación y arraigo o interés real en la zona, validado desde la primera llamada.
  • Selección
  • Mandos

Preguntas frecuentes

¿Cubrís puestos en plantas fuera de las grandes ciudades?

Sí. Buena parte de las plantas de alimentación están en polígonos o zonas rurales; buscamos en la comarca y en las provincias cercanas, y validamos desde la primera llamada que la persona puede llegar al turno.

¿Qué perfiles de alimentación cubrís más?

Electromecánicos y técnicos de mantenimiento, responsables de mantenimiento, técnicos e ingenieros de calidad, jefes de turno y de producción, e ingenieros de procesos y mejora continua.

¿Podéis cubrir varias posiciones a la vez antes de una campaña?

Sí. Para volumen o refuerzos de campaña trabajamos con un plan por oleadas o con un modelo RPO, con una persona de Behum dedicada a vuestra planta.

¿Tienes una posición abierta?

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